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Cursos online bonificado de Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar

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Curso online bonificado Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar

ticket Calendario: Flexible.

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    Publico Objetivo Público Objetivo
    Profesionales en general de empresas del sector de Hostelería y turismo y específicamente con desempeño laboral o interés en Alojamiento y que deseen capacitarse en esta materia en metodología de teleformación.
    Duracion Duración
    La duración del curso de Realización de operaciones sencillas de economato y bodega en el restaurante-bar es de 10 horas, aunque es posible establecer cursos de menos o de más de horas lectivas según se necesite.

    Fecha de inicio:

    A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado.
    Objetivos Objetivos
    • Efectuar la recepción de alimentos y bebidas para su posterior almacenaje y distribución Manipular correctamente, y de acuerdo con la normativa higiénico-sanitaria, tanto los equipos de control como los propios géneros destinados al almacén o a consumo inmediato.



    Bonificacion Bonificación
    Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo.
    La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación.
    Modalidades Modalidades
    Existen dos modalidades disponibles:

    Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses.

    Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla.
    Temario Temario

    NOTA:

    El presente temario puede ser personalizado según los objetivos del plan de formación de la empresa o profesional.


    1. Solicitud y recepción de géneros culinarios y bebidas: métodos sencillos, documentación y aplicaciones.

    2. Almacenamiento: métodos sencillos y aplicaciones.

    3. Controles de almacén.

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